Warum Essen nicht dein Problem ist - sondern ein Symptom.
Keine Diät. Keine Essenspläne. Kein Zwang.
Sondern ein tiefes Verständnis dafür, warum dein Körper
und dein Kopf so reagieren, wie sie es tun.
Erkennst du dich hier wieder?
Das sind keine Einzelfälle – das ist ein Muster.
Essen ohne Hunger
Du greifst zu Essen, obwohl dein Körper kein echtes Bedürfnis hat – und fragst dich danach, warum das immer wieder passiert.
Schuld & Scham danach
Nach dem Essen bleibt oft Scham zurück. Nicht, weil du es nicht besser weißt – sondern weil es dich überrollt hat.
Essen als Beruhigung
Essen hilft dir, Stress, Anspannung oder Leere kurz auszuhalten – aber die Erleichterung hält nicht nachhaltig lange an.
Dir fehlt kein Wissen
Ernährungswissen hast du genug. Trotzdem fühlt es sich an, als würdest du gegen dich selbst arbeiten.
Kontrolle hält nicht
Phasen von Disziplin funktionieren eine Zeit lang – bis der innere Druck zu groß wird und alles wieder kippt.
Essen im Kopf
Essen begleitet deine Gedanken ständig: vorher, währenddessen und danach. Ruhe fühlt sich anders an.
Jetzt / Heute
Essen ist ständig in deinem Kopf
Kontrolle hält nur kurzfristig
Schuldgefühle gehören danach dazu
Jeder neue Versuch wird schwerer
Essen bestimmt deinen Alltag
Danach
Essen verliert seine Macht über dich
Entscheidungen fühlen sich ruhig an
Kein schlechtes Gewissen mehr danach
Veränderung fühlt sich leichter an
Du gewinnst deinen Alltag zurück
Nicht, weil du scheiterst.
Sondern weil du am falschen Punkt ansetzt...
Das erwartet dich in der Masterclass
Eine komplette Übersicht der Module und Kapitel:
1. Einstieg & Emotionales Essen
Kapitel 1.1 Einleitung und Reaktanz
Kapitel 1.2 Essen zur Emotionsregulation
Kapitel 1.3 Verschiebung von Verhaltensmustern
Kapitel 1.4 Wenn „Gesundes“ ungesund wird
Kapitel 1.5 Selbstwahrnehmung im Tunnelmodus
Kapitel 1.6 Essen aus Langeweile
Kapitel 1.7 Ablenkung vor Emotionen
Kapitel 1.8 Das Kontinuum
2. Belohnung & Diätmentalität
Kapitel 2.1 Gesundheit ist langweilig
Kapitel 2.2 Belohnungsmuster und ihre Wirkung
Kapitel 2.3 Verbote sind attraktiv
Kapitel 2.4 Warum Diäten ein Problem sind
Kapitel 2.5 Der Teufelskreis
Kapitel 2.6 Die Intention hinter dem Abnehm-Wunsch
Kapitel 2.7 Relevanz liegt nicht im Detail
3. Intuitive Ernährung & gezügeltes Essverhalten
Kapitel 3.1 Einführung „intuitiv“ und „gezügelt“
Kapitel 3.2 „Gesundes“ und „gestörtes“ Essverhalten
Kapitel 3.3 Elemente des gesunden Essverhaltens
Kapitel 3.4 „Flexible“ und „rigide“ Kontrolle
Kapitel 3.5 Fazit für intuitive Ernährung
Kapitel 3.6 Selbstbeobachtung und Fragen
4. Werkzeuge zur Verhaltensänderung
Kapitel 4.1 Ziele und Werkzeuge richtig nutzen
Kapitel 4.2 Messbarkeit und Attraktivität
Kapitel 4.3 Immer noch zu unrealistisch
Kapitel 4.4 Ziele erzeugen Druck
Kapitel 4.5 Vorbereitung für Skill-Training
Kapitel 4.6 Skill-Liste, Skill-Prävention und Notfallkoffer
Kapitel 4.7 Werkzeuge richtig nutzen und sinnvolle Fragen
5. DeepDive Gesundheitspsychologie & Prioritäten
Kapitel 5.1 Grundbedürfnisse und Unvernunft
Kapitel 5.2 Identität, Marketing und Rollenbilder
Kapitel 5.3 Umfeld und Verhaltensdruck
Kapitel 5.4 Mentale Gesundheit und psychische Erkrankungen
Kapitel 5.5 Grundlagen „PHIL“
Kapitel 5.6 Zeitwahrnehmung und ungesunder Effizienzdrang
Kapitel 5.7 Psychosomatik, Symptome und mögliche Ursachen
Kapitel 5.8 Funktionieren oder Leben
Kapitel 5.9 Erschöpfung statt Faulheit
Kapitel 5.10 Gesundheit oder Identität
6. Selbstoptimierung & Ernährungskommunikation
Kapitel 6.1 Verantwortung und Konfrontation
Kapitel 6.2 Erlebnisorientiert oder ergebnisorientiert
Kapitel 6.3 Social Media und unseriöse Abnehm-Versprechen
Kapitel 6.4 Tracking, Super-Food und besondere Ernährungsformen
Kapitel 6.5 Extreme, Nahrungsergänzungsmittel und Network-Marketing
Kapitel 6.6 Heilsversprechen, Pseudo-Experten und Verantwortung
Kapitel 6.7 Die dunkle Seite der Selbstoptimierung
7. Konflikte & Emotionale Intelligenz
Kapitel 7.1 Erwartungen, Konflikte und Stress
Kapitel 7.2 Destruktive Glaubenssätze
Kapitel 7.3 Emotionale Intelligenz in der Kindheit
Kapitel 7.4 Innere Konflikte und Frühvermeidungsstrategien
Kapitel 7.5 Hinterfragen und Enttäuschen der eigenen Erwartungen
Kapitel 7.6 Flexible Anwendung und Umkehrung von Überzeugungen
Kapitel 7.7 Realistisches Erwartungsmanagement statt Projektion
Kapitel 7.8 Außenreiz-abhängiges Essverhalten
Kapitel 7.9 Einfluss von Gedanken auf Essentscheidungen
Kapitel 7.10 Ernährungserziehung und selbstbestimmtes Essverhalten
8. Klarheit & Finale
Kapitel 8.1 Ebenen unter dem emotionalen Essen
Kapitel 8.2 Risikofaktor Perfektionismus
Kapitel 8.3 Akzeptanz, Gelassenheit und Achtsamkeit
Kapitel 8.4 Nachhaltigkeit und langfristige Perspektive
Kapitel 8.5 Glücksparadoxon und die gesunde Richtung
Kapitel 8.6 Erlaubnis und Genussfähigkeit
Kapitel 8.7 Commitment und Kommunikation
Kapitel 8.8 Provokation und Tabus für Klarheit
Kapitel 8.9 Fazit: Und jetzt kommst Du
Lerne Frédéric Letzner kennen
Hallo, ich bin Frédéric – Experte für Ernährungspsychologie, Speaker und Autor.
Vor allem aber jemand, der weiß, wie es sich anfühlt, wenn Essen mehr Raum im Leben einnimmt, als man eigentlich möchte.
Seit über 10 Jahren begleite ich Menschen dabei, ein entspannteres Verhältnis zu Essen, ihrem Körper und sich selbst zu entwickeln.
Sein Ansatz:
Psychologie statt Disziplin – kein Kalorienzählen, keine Verbote
Verstehen statt Bekämpfen – warum Essverhalten entsteht
Ursachen statt Symptome – nachhaltig statt kurzfristig
„Essen soll gut tun – nicht stressen.“ — Frédéric Letzner
Und trotz aller Expertise: Frédéric nimmt sich selbst nicht zu ernst.
Weil echte Veränderung leichter wird, wenn Druck rausgenommen wird.
Genau darum geht es auch in dieser Masterclass:
Weniger Kampf. Mehr Natürlichkeit. Mehr du.
Hallo, ich bin Frédéric – Experte für Ernährungspsychologie, Speaker und Autor.
Vor allem aber jemand, der weiß, wie es sich anfühlt, wenn Essen mehr Raum im Leben einnimmt, als man eigentlich möchte.
Seit über 10 Jahren begleite ich Menschen dabei, ein entspannteres Verhältnis zu Essen, ihrem Körper und sich selbst zu entwickeln.
Sein Ansatz:
Psychologie statt Disziplin – kein Kalorienzählen, keine Verbote
Verstehen statt Bekämpfen – warum Essverhalten entsteht
Ursachen statt Symptome – nachhaltig statt kurzfristig
„Essen soll gut tun – nicht stressen.“ — Frédéric Letzner
Und trotz aller Expertise: Frédéric nimmt sich selbst nicht zu ernst.
Weil echte Veränderung leichter wird, wenn Druck rausgenommen wird.
Genau darum geht es auch in dieser Masterclass:
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Unter anderem bekannt aus...
Masterclass
Der stille Kampf mit dem Essen
Emotionales Essen & Ernährungspsychologie
Die Masterclass, die dich endlich aus
dem Teufelskreis befreit.
Nur 5 Sterne Bewertungen und 0 Retouren.
Das erwartet dich:
Lebenslangen Zugang
8x Module & 64 Lern-Kapitel
Stets neue Updates zum Thema erhalten
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Zugang zu Frédéric Letzner in der Gruppe
Geplante Fragerunde-Meetings
Normalpreis: 997€
Preis: 797€ inkl. MwSt.
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Du bekommst Zugang zu meinem Wissen, einer Gruppe mit Chats und Gruppen-Meetings.
TESTIMONIALS
Was sagen andere über uns?
"6 Kilo abgenommen, einfach durch Deine Ratschläge etc, bewusstes Essen und vor allem auch bewusstes Geniessen, neun Kilo, ja fast 10 Kilo weniger, die ich seit Mitte April auch halte… nur im Urlaub in Italien kam wieder gut ein zwei Kilo drauf😊, aber die sind auch wieder weg… Es ist eigentlich schon echt eine Frechheit das ich auf diese Art und Weise abgenommen habe, ohne Sport und das trotz weiter Süssigkeiten, Pizza, Alkohol etc 😉 , halt eben weniger davon, aber bewusster; und definitiv sind meine Genusserlebnisse dabei deutlich intensiver… Und ja Süssigkeiten in meinem Kühlschrank überleben jetzt dort auch geöffnet mehrere Tage, gar Wochen… Höhepunkt ist, das ich heute Schokolade entsorgen musste, weil sie nicht mehr gut war… Ich weiss, Du sagst alle Diäten sind nix, aber die „Letzner-Diät“, die ist Klasse 😊 !"
"Frédéric ist der Erste, der es geschafft hat, mich mit einem Seminar zum Thema "Ernährung" zum weinen zu bringen."
„Zeit verging wie im Flug - trotzdem intensiv und gehaltvoll. Zwei volle Tage vergingen wie im Flug; es war sehr kurzweilig und mega interessant.“
"Frédéric schafft es, das Thema der Ernährungspsychologie in einer Leichtigkeit rüberzubringen. Das Seminar war kurzweilig und gespickt mit tollen Beispielen."
„Wissenschaftlich fundiert – und trotzdem absolut unterhaltsam. Der Vortrag vermittelte wissenschaftliche Fakten mit einem hohen Unterhaltungswert und hinterließ einen bleibenden Eindruck.“
„Strukturiert, klar und motivierend - mit Humor und Tiefgang. Ein mitreißender und motivierender Redner, der sein Publikum mit Know-How, einer tollen Storyline und Humor begeistert.“
„Ehrlich, provokant und authentisch. Frédéric gibt über seine humorvolle und provokante Weise Einblicke in die Ernährungs- und Gesundheitspsychologie.“
„Praktisch, alltagsnah und sofort umsetzbar. Impulse und Handlungsempfehlungen waren verständlich und direkt umsetzbar.“
„Fachlich stark - mit echter Begeisterung für das Thema. Herr Letzner war fachlich äußerst versiert und kompetent - eine echte Bereicherung.“
„Er trifft den Nerv der Zeit - verändert Perspektiven. Er traut sich, unangenehme Positionen einzunehmen - und regt damit zum Nachdenken und Umdenken an.“
„Authentisch, sympathisch und vertrauenswürdig. Die Zusammenarbeit war unkompliziert, freundlich und professionell — und die Impulse kamen genau zur richtigen Zeit.“
Frédéric ist in dem Seminar sehr gut auf die Teilnehmer eingegangen und hat zur Interaktion motiviert. Er ist super kompetent und hat eine wunderbare Art, wie er sein Wissen und seine Expertise vermittelt. Zwei komplette Tage vergingen wie im Flug, es war sehr kurzweilig und mega interessant.
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FAQ
Häufige Fragen
Hier beantworten wir die wichtigsten Punkte, die vielen vor dem Start durch den Kopf gehen.
Ist das wieder nur eine Diät?
Nein. Dieser Kurs beendet den Diätkreislauf – er ersetzt Regeln, Kontrolle und Verbote durch ein tiefes Verständnis deiner Essmuster. Du lernst, wieder natürlich und entspannt zu essen, statt dich in starre Pläne zu pressen.
Kann ich mit dem Kurs abnehmen?
Ja – aber nachhaltig. Das Ziel ist kein schnelles, kurzfristiges Abnehmen, sondern ein stabiles Essverhalten, das langfristig zu deinem gesunden Wohlfühlgewicht führt.
Funktioniert das wirklich, wenn ich schon alles probiert habe?
Ja. Viele Teilnehmer:innen kommen genau deshalb: weil nichts Langfristiges funktioniert hat. Hier lernst du die psychologischen Ursachen deines Essverhaltens – und wie du sie dauerhaft veränderst.
Kann ich Hunger- und Sättigungsgefühle wieder erlernen?
Absolut. Dein Körper hat diese Signale nicht verloren – sie wurden nur überlagert. Du lernst im Kurs, sie Schritt für Schritt wieder wahrzunehmen und darauf zu vertrauen.
Wie viel Zeit muss ich einplanen?
Wenige Stunden pro Woche reichen aus. Mit deinem lebenslangen Zugriff kannst du alle Inhalte in deinem eigenen Tempo absolvieren – genau so, wie es in deinen Alltag passt.
Was passiert nach dem Kauf?
Du erhältst nach dem erfolgreichen Kauf sofort eine E-Mail mit deinen Zugangsdaten. Danach kannst du dich direkt einloggen, dein Profil anlegen und sofort mit dem Kurs starten.
Ich habe schon so vieles probiert – warum sollte das diesmal funktionieren?
Wir arbeiten nicht an der Oberfläche (Kalorien, Regeln, Plänen), sondern an den Ursachen: deinen Mustern, Triggern und Emotionen. Erst wenn du verstehst, warum dein Essverhalten entsteht, kannst du es nachhaltig verändern. Genau darauf ist dieser Kurs ausgelegt.
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