Essen ohne Hunger
Du isst, obwohl du gar keinen Hunger hast - und fragst dich hinterher, warum das schon wieder passiert ist.
Get Together
Ein Jahr, in dem Frédéric jeden Monat live vor dir sitzt. Keine Diät, keine Verbote, kein „Reiß dich zusammen“.
Unter anderem bekannt aus
Kommt dir das bekannt vor?
Das sind keine Einzelfälle - das ist ein Muster. Es hat einen Anfang, meist früher, als du denkst. Und seitdem hat es nie wirklich aufgehört.
Du isst, obwohl du gar keinen Hunger hast - und fragst dich hinterher, warum das schon wieder passiert ist.
Nach dem Essen bleibt oft Scham zurück. Nicht, weil du es nicht besser weißt - sondern weil es dich überrollt hat.
Du hast das Gefühl, mit niemandem wirklich darüber reden zu können, ohne dich hinterher rechtfertigen zu müssen. Also sagst du nichts - und trägst es allein weiter.
Du weißt längst, was „gesund“ wäre. Vielleicht kennst du sogar deine Ursachen. Und trotzdem läuft es immer wieder gleich - das ist kein Wissensproblem.
Eine Zeit lang läuft es. Dann bricht eine Regel - und es gibt keinen Stopp-Knopf mehr. Dieses Kippen hat einen Namen: Alles-oder-Nichts-Denken. Der erste Schritt dagegen ist klein: den Tag nach einem Ausrutscher nicht abschreiben. Eine gebrochene Regel ist kein gebrochener Tag.
Essen begleitet deine Gedanken ständig: vorher, währenddessen, danach. Den ganzen Tag darüber nachzudenken ist anstrengend.
Allein / Begleitet
Allein damit
Mit der Jahresbegleitung
Dein Jahr
Ein Kurs kann dir die Augen öffnen. Aber Muster, die über Jahrzehnte gewachsen sind, lösen sich nicht an einem Abend auf. Deshalb hört es hier nicht auf, wenn das letzte Kapitel gelaufen ist.
Der Termin kommt zu dir.
Einmal im Monat trefft ihr euch live via Zoom, rund 90 Minuten. Frédéric bringt ein Thema mit, ihr sprecht, fragt und denkt gemeinsam nach. Die Termine stehen weit im Voraus fest. Du musst dir nichts vornehmen und dich zu nichts aufraffen - der Termin ist einfach da.
Die Zeit dazwischen.
Im eigenen Mitglieder-Channel bleibt ihr in Kontakt. Wenn abends eine Frage auftaucht, kannst du sie dort stellen - und musst nicht vier Wochen damit sitzen bleiben.
Die Masterclass läuft nebenher.
8 Module, 64 Kapitel, über 6 Stunden - in deinem Tempo. Kein Plan, den du schaffen musst. Ein Kapitel, wenn du den Kopf dafür hast. Und wenn im Kapitel eine Frage aufgeht, nimmst du sie mit in den nächsten Termin.
Mehr verlangt dieses Jahr nicht von dir: einen Termin im Monat.
Es wird Monate geben, in denen es wieder kippt.
Der Unterschied ist, was danach passiert.
Niemand kann dir versprechen, dass nie wieder ein schwerer Tag kommt - wer das tut, sollte dich stutzig machen. Ein Jahr ist lang genug, dass schlechte Wochen dazugehören dürfen. Für genau diese Wochen steht der nächste Termin schon im Kalender.
Ein geschützter Raum
Damit du überhaupt etwas sagen kannst, ist dieser Raum bewusst anders gebaut. Was in der Gruppe besprochen wird, bleibt in der Gruppe.
Du darfst das ganze Jahr über nur zuhören. Keine Runde, in der jede etwas erzählen muss, kein Zwang vor die Kamera. Viele hören anfangs einfach zu - das ist völlig in Ordnung.
Keine Kalorien, keine Verbotslisten, keine Vorher-Nachher-Bilder. Es geht um dich und um das, was hinter deinem Essverhalten steckt - nicht um eine Zahl auf der Waage.
Niemand schaut auf deinen Teller. Und niemand erklärt deine Erfahrung für falsch - auch dann nicht, wenn sie dem widerspricht, was du hier liest. Genau das ist der Punkt.
Kursinhalt
8 Module mit 64 Lern-Kapiteln - eine komplette Übersicht. Über 6 Stunden Videomaterial, in deinem Tempo.
Klicke ein Modul an, um die Kapitel zu sehen.
Dein Kursleiter
Experte für Ernährungspsychologie, Speaker & Autor.
Vor allem aber jemand, der weiß, wie es sich anfühlt, wenn Essen mehr Raum im Leben einnimmt, als man möchte. Seit über 10 Jahren arbeite ich mit Menschen daran, ein entspannteres Verhältnis zu Essen, ihrem Körper und sich selbst zu entwickeln.
„Essen soll gut tun - nicht stressen. Weniger Kampf. Mehr Natürlichkeit. Mehr du.“
Stimmen
„Ich hab vor 5 Wochen die Masterclass gebucht. Reizdarm, Burnout, mit dem Rauchen aufgehört und 50 kg zugenommen - ich konnte mir das nie erklären. Jetzt kann ich es. Nach dem Gruppencoaching hab ich 2 Stunden auf meiner Matte geweint - mein Kopf war leer, und das tat so gut. Das erste Mal seit 2015 habe ich mich selbst wieder gespürt.“
„Süßigkeiten überleben in meinem Kühlschrank jetzt wochenlang. Ich weiß, du sagst, alle Diäten sind nix - aber die Letzner-Diät, die ist Klasse.“
„Zeit verging wie im Flug - trotzdem intensiv und gehaltvoll. Zwei volle Tage vergingen wie im Flug; es war sehr kurzweilig und mega interessant.“
„Frédéric schafft es, das Thema der Ernährungspsychologie in einer Leichtigkeit rüberzubringen. Das Seminar war kurzweilig und gespickt mit tollen Beispielen.“
„Wissenschaftlich fundiert - und trotzdem absolut unterhaltsam. Der Vortrag vermittelte wissenschaftliche Fakten mit hohem Unterhaltungswert und hinterließ einen bleibenden Eindruck.“
„Strukturiert, klar und motivierend - mit Humor und Tiefgang. Ein mitreißender Redner, der sein Publikum mit Know-how, einer tollen Storyline und Humor begeistert.“
„Ehrlich, provokant und authentisch. Frédéric gibt auf seine humorvolle und provokante Weise Einblicke in die Ernährungs- und Gesundheitspsychologie.“
„Frédéric ist der Erste, der es geschafft hat, mich mit einem Seminar zum Thema Ernährung zum Weinen zu bringen.“
„Praktisch, alltagsnah und sofort umsetzbar. Impulse und Handlungsempfehlungen waren verständlich und direkt umsetzbar.“
„Fachlich stark - mit echter Begeisterung für das Thema. Herr Letzner war fachlich äußerst versiert und kompetent - eine echte Bereicherung.“
„Er trifft den Nerv der Zeit - verändert Perspektiven. Er traut sich, unangenehme Positionen einzunehmen - und regt damit zum Nachdenken und Umdenken an.“
„Authentisch, sympathisch und vertrauenswürdig. Die Zusammenarbeit war unkompliziert, freundlich und professionell - und die Impulse kamen genau zur richtigen Zeit.“
„Super kompetent, mit einer wunderbaren Art, sein Wissen zu vermitteln. Zwei komplette Tage vergingen wie im Flug - sehr kurzweilig und mega interessant.“
Individuelle Ergebnisse können variieren.
Ehrlich vorab
Lieber einmal zu viel gesagt als zu wenig. Ich weiß nicht, was bei dir alles mitspielt - deshalb die vier Punkte, bei denen du zweimal hinschauen solltest.
Wenn dir die Videos allein reichen. Manche kommen damit gut zurecht: schauen, verstehen, ausprobieren. Dann nimm die Masterclass für 797 € und lass den Rest weg. Die Begleitung ist für die, bei denen es allein bisher nicht gehalten hat.
Wenn bei dir ADHS, Hormone, Insulinresistenz oder eine Medikation mitspielen. Das ist keine Einbildung und keine Ausrede. Nur: Masterclass und Gruppe ersetzen keine Behandlung, kein Medikament und keine Spritze, und niemand verlangt von dir, etwas abzusetzen. Sie kümmern sich um den Anteil, der bei fast allen mitläuft: die gelernten Muster rund ums Essen. Ergänzung, kein Ersatz. Wenn dein Thema rein medizinisch ist, ist ein Kurs nicht der richtige Ort.
Wenn du vermutest, dass bei dir eine Essstörung dahintersteckt. Dann ist der erste Schritt ein Gespräch mit Ärztin oder Therapeutin. Eine Gruppe ist keine Therapie und ersetzt auch keine - sie kann daneben stehen, nicht an ihre Stelle treten.
Wenn du dir schon mal alles erlaubt hast und es dadurch schlimmer wurde. Diese Erfahrung machen viele, und sie ist berechtigt. „Erlaub dir einfach alles“ ist die Kurzfassung von Social Media. Ohne zu wissen, was das Essen für dich erledigt, wird aus Erlaubnis schnell Kontrollverlust. Deshalb ist Erlaubnis hier nicht Schritt 1, sondern ein späterer Baustein.
Dein Zugang
Ein ganzes Jahr, in dem du mit dem, was du verstehst, nicht mehr allein bleibst. Die Masterclass behältst du darüber hinaus. Einmal zahlen, dann steht das Jahr.
Masterclass dauerhaft · ein Jahr jeden Monat live mit Frédéric
Einmalzahlung · kein Abo, nichts läuft weiter · sichere Bezahlung
FAQ
Hier beantworten wir die Punkte, die vielen vor dem Start durch den Kopf gehen - ehrlich, auch da, wo die Antwort kein einfaches Ja ist.
Ja. Die 87 € für den Deep Dive rechnen wir dir auf die Masterclass an - egal ob du sie allein oder mit Gruppencoaching nimmst. Deinen persönlichen Gutscheincode dafür findest du direkt im Deep Dive; du löst ihn beim Kauf der Masterclass ein.
Dann nimm die Masterclass. Sie kostet 797 € und enthält dieselben 8 Module und 64 Kapitel, ebenfalls dauerhaft. Mehr Inhalt gibt es hier nicht. Der Unterschied ist, dass jemand dabeibleibt: einmal im Monat live, zwölf Monate lang, plus ein Ort für die Fragen dazwischen. Wenn du Kurse durcharbeitest und im Alltag umsetzt, brauchst du das nicht. Wenn deine Kurse an dem Punkt aufhören, an dem es zu Hause ernst wird, füllt dieses Jahr genau die Lücke.
Das ist die häufigste ehrliche Rückmeldung überhaupt - und sie stimmt. Verstehen erklärt es. Es stoppt es nicht. Deshalb ist die Masterclass hier nur die eine Hälfte. Die andere ist der Monat danach: die Situation, die diese Woche schiefgelaufen ist, mitzubringen und sie auseinanderzunehmen, solange sie noch frisch ist. Nicht als Theorie, sondern an deinem Dienstagabend. Das ist der Schritt, den ein Video allein nicht leisten kann.
Diese Erfahrung machen viele - und sie ist berechtigt. „Erlaub dir einfach alles“ ist die Kurzfassung von Social Media. Als Einzeltipp geht sie oft nach hinten los. Denn ohne zu wissen, was das Essen gerade für dich erledigt, wird aus Erlaubnis schnell Kontrollverlust. Deshalb ist Erlaubnis hier nicht Schritt 1, sondern ein späterer Baustein. Vorher geht es um deine Muster, deine Auslöser - und um das, was dir Halt gibt. Du musst nichts davon aufgeben. Und wenn es bei dir trotzdem kippt, ist das genau die Sorte Frage, die in den nächsten Live-Termin gehört.
Das kann gut sein - und es ist keine Einbildung. Bei manchen spielt Biologie eine echte Rolle: ADHS, Wechseljahre, Insulinresistenz, eine Medikation. Masterclass und Gruppe ersetzen davon nichts - keine Behandlung, kein Medikament - und verlangen auch nicht, dass du etwas absetzt. Sie kümmern sich um den Anteil, der bei fast allen zusätzlich mitläuft: die gelernten Muster rund ums Essen. Ergänzung, kein Ersatz. Und wenn dein Thema rein medizinisch ist, ist ein Kurs nicht der richtige Ort dafür - das sagen wir dir lieber vorher.
Nein. Du teilst nur, was du möchtest - und wann du möchtest. Es gibt keine Runde, in der jede etwas erzählen muss, und du musst nichts vor der Kamera sagen. Viele hören die ersten Male einfach nur zu, und das ist völlig in Ordnung. Wir wissen, dass genau das die eigentliche Hürde ist: Über dieses Thema zu sprechen kostet mehr Überwindung als über fast jedes andere. Deshalb bestimmst du dein Tempo selbst - auch hier.
Dann verpasst du einen Termin - und nicht das Jahr. Jeder Termin wird aufgezeichnet, du kannst ihn also in Ruhe nachholen. Die Termine stehen außerdem weit im Voraus fest, du kannst lange vorher planen, und im Mitglieder-Channel bleibst du zwischendurch bei den Themen dabei. Du musst nicht jeden Termin live schaffen, damit sich das hier lohnt.
Ehrliche Antwort: Das verspricht dir hier niemand. Für manche wird es mit der Zeit sehr leise, andere beschreiben es als Thema, das sie ihr Leben lang begleitet - nur eben ohne die Wucht von früher. Es wird auch in diesem Jahr Wochen geben, in denen es kippt. Der Unterschied ist, was danach passiert: dass du weißt, was da gerade läuft, dass du nicht den ganzen Monat abschreibst - und dass der nächste Termin schon steht.
Diese Frage stellen sich hier viele - meist Frauen, die selbst eine lange Geschichte mit dem Essen haben und sie nicht weitergeben wollen. Zuerst: Du hast das nicht verschuldet - du hast es selbst übernommen bekommen. Und genau da liegt die gute Nachricht: Was gelernt wurde, kann anders gelernt werden. Der wirksamste Schutz für dein Kind ist ein entspannterer Umgang bei dir selbst - und genau daran arbeitest du hier. Dazu gibt es in Modul 07 ein eigenes Kapitel zu Ernährungserziehung und selbstbestimmtem Essverhalten - und in der Gruppe ist es eines der Themen, das am häufigsten kommt.
Ein Termin im Monat, rund 90 Minuten. Dazu die Kapitel, wenn du den Kopf dafür hast - im Schnitt unter 10 Minuten pro Kapitel, ohne tägliche Routine und ohne Plan, den du einhalten musst. Es kommt nichts auf deine To-do-Liste, das du auch noch schaffen musst. Wenn ein Monat komplett untergeht, geht der nächste Termin trotzdem weiter - ohne dass du etwas nachholen müsstest.
Nach dem Jahr enden die Live-Termine dieser Begleitung. Es läuft nichts automatisch weiter, es verlängert sich nichts, und du musst nichts kündigen - du zahlst einmal für dieses Jahr, das war es. Die Masterclass und was du darin gelernt hast, bleiben dir. Ob du danach weitermachen möchtest, entscheidest du dann und nicht heute.
Nein, eine Diät ist es nicht: kein Essensplan, keine Verbotsliste, kein Kalorienziel. Und zur zweiten Frage die ehrliche Antwort: Abnehmen verspricht dir das hier nicht - sei vorsichtig bei jedem, der es tut. Gearbeitet wird an der Stelle, an der Abnehmversuche bisher gescheitert sind: an deinem Essverhalten und den Mustern dahinter. Was sich beim Gewicht verändert, ist individuell. Das Ziel hier ist ein Essverhalten, das dich nicht mehr den ganzen Tag beschäftigt.
Du erhältst sofort eine E-Mail mit deinen Zugangsdaten und kannst direkt mit der Masterclass starten. Dazu bekommst du den Zugang zum Mitglieder-Channel und die Termine für deine zwölf Live-Coachings. Falls die Mail nicht ankommt: einmal im Spam-Ordner nachsehen - und sonst kurz melden, dann schalten wir dich frei.
Letzter Schritt
Keine Diät. Kein „nie wieder“-Versprechen. Sondern ein ganzes Jahr, in dem jemand mit dir am Thema bleibt - und eine Gruppe, der du nichts erklären musst.
Ein Jahr Live-Termine · Masterclass dauerhaft · Einmalzahlung, kein Abo